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Title : À la table des moines : ascèse et gourmandise de la Renaissance à la Révolution

Material Designation : Texte imprimé
Language(s): français
Authors : Fabienne Henryot ;

Place of publication : Paris
Publisher : la Librairie Vuibert ;
Date of publication : DL 2015
Description : 1 vol. (283 p.) ; 22 cm
Subjects :

Term(s)

• Moines chrétiens
• Alimentation

ISBN : 978-2-311-00256-0 ;
Notes :

• Bibliogr., 18 p.